本可以靠顏值吃飯的尹峰，在2000年時卻走上了創(chuàng)業(yè)之路，咖啡之翼自此創(chuàng)立。由于身處湖南長沙，加上與何炅的好友關(guān)系，咖啡之翼的明星光環(huán)越來越強，快樂家族的何炅、李維嘉、杜海濤以及馬可等娛樂大咖時常出入于此，之后又相繼獲得商界精英徐小平、姚勁波、陳歐，投資機構(gòu)真格基金、真順基金、魯證新天使等的青睞。
咖啡之翼定位為匆匆忙忙的城市里讓時間停頓一會的“城市客廳”，以都市白領(lǐng)、小資、中產(chǎn)、城市精英等追求品質(zhì)生活的時尚人群為主要受眾，是集咖啡、美食、休閑、社交為一體的新型咖餐廳。
咖啡之翼的初衷是讓平時雖忙碌辛苦但也追求美好生活品質(zhì)的城市動物們，可以不約而同的聚在這里喝咖啡、品紅酒、嘗試各種新鮮的果飲甜品和形形色色的無國界美食。
16年間，咖啡之翼的門店也進行了多類型的拓展，商務(wù)系列、輕奢系列、高能系列、自由系列，可以滿足從商務(wù)談判到閨蜜休閑、從移動辦公到家庭聚會多樣化的市場需求。于此同時，在“互聯(lián)網(wǎng)+”興起之時，咖啡之翼又引入了線上營銷，把網(wǎng)上經(jīng)常探討的“流量”轉(zhuǎn)化為線下各店的“客流”，屢次引爆現(xiàn)場。
多年來，咖啡之翼也逐漸建立起完善而嚴謹?shù)募用肆鞒?、營運管理系統(tǒng)、加盟手冊和工作站標準化操作流程，將咖啡之翼逐漸從1家店發(fā)展到200多家店，將版圖擴展到了大半個中國，覆蓋全國23個省、4個自治區(qū)、3個直轄市、130多個城市，幫助數(shù)百個加盟商實現(xiàn)標準化操作和利潤的復制。
去年展會上咨詢咖啡之翼的觀眾
咖啡之翼希冀在不同的、每一座氣質(zhì)的城市，都細膩地、情投意合的找到它存在的意義。
