教育及特色餐飲項(xiàng)目走俏北京連鎖加盟展
2017-12-20 08:59:46 查看：
如今越來(lái)越多的年輕人和厭煩了打工生活的人們走上了自主創(chuàng)業(yè)的道路。與獨(dú)立創(chuàng)辦公司相比，品牌加盟連鎖因背靠專業(yè)的市場(chǎng)指導(dǎo)，又可以直接輸入成熟產(chǎn)品，在風(fēng)險(xiǎn)控制和資金方面有著相對(duì)優(yōu)勢(shì)，對(duì)于零起步的創(chuàng)業(yè)者們來(lái)講，是其少走彎路完成創(chuàng)業(yè)的首選。如何最有效的找到適合自己的連鎖加盟項(xiàng)目，則是創(chuàng)業(yè)者們首要解決的問(wèn)題。
其實(shí)，每年大大小小的連鎖加盟展會(huì)，早就成為創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)商機(jī)最直觀和最便利的途徑之一。那么，在整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境并不景氣的情況下，今年的加盟市場(chǎng)風(fēng)向如何呢？
《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者日前從專業(yè)從事特許加盟連鎖展覽會(huì)的北京西西木國(guó)際展覽有限公司（以下簡(jiǎn)稱“西西木”）董事長(zhǎng)趙龍?zhí)帿@悉，今年連鎖企業(yè)參與展覽的項(xiàng)目熱情不減，展商質(zhì)量?jī)?yōu)于往年，創(chuàng)業(yè)人數(shù)也創(chuàng)新高，特許連鎖加盟企業(yè)的發(fā)展規(guī)模和管理水平有所提升，品牌影響力也在增強(qiáng)。而從細(xì)分行業(yè)來(lái)看，教育及低門檻的特色餐飲食品受到追捧。
由北京市商務(wù)委員會(huì)批準(zhǔn)指導(dǎo)，西西木與中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)社聯(lián)合主辦的“2017第33屆北京國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)”于11月4日~5日在北京全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館召開(kāi)。來(lái)自餐飲食品、商品零售、服裝服飾、教育培訓(xùn)、房產(chǎn)家居等行業(yè)的100多家品牌商參展，既有上百萬(wàn)元的大項(xiàng)目，也有幾萬(wàn)元的小項(xiàng)目，無(wú)論是企業(yè)家、公司白領(lǐng)，還是工薪階層和大學(xué)畢業(yè)生，都有可能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，12000平方米的展館里，各種燒烤、油炸食品產(chǎn)生的香氣彌漫，每個(gè)展臺(tái)前面都有不少尋找項(xiàng)目的投資者駐足，與展商進(jìn)行商談。趙龍?jiān)诮邮苡浾卟稍L時(shí)表示，今年經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣，所以在展會(huì)的籌備過(guò)程中，加強(qiáng)了宣傳推廣工作。
“從最終的參展情況來(lái)看，企業(yè)還是非常踴躍的，展商的質(zhì)量和品牌的數(shù)量等方面都好過(guò)往年，參展規(guī)模比預(yù)期超了30%。這說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，本土企業(yè)也都在學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞、肯德基走連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，企業(yè)連鎖是未來(lái)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。”
“西西木做了這么多年的連鎖展，已經(jīng)形成了一個(gè)品牌，雖然我們的規(guī)模和檔次都有待提升，但我們的收費(fèi)挺高的，一個(gè)3×3的標(biāo)準(zhǔn)展位收費(fèi)是1.58萬(wàn)元。”趙龍告訴記者，“今年我們有60%都是老客戶。為了服務(wù)好參展商，我們把大量的工作放在了宣傳和召集、邀請(qǐng)專業(yè)的觀眾和真正尋找項(xiàng)目的人，以滿足參展商尋找加盟商、代理商的需求。”
從組委會(huì)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)看，今年到現(xiàn)場(chǎng)專門尋找項(xiàng)目的人數(shù)多于往年。“今天（11月4日）一天的專業(yè)觀眾就達(dá)到了12000多人，而參展的企業(yè)有200多家，也就是說(shuō)平均每個(gè)展位都要接待60多人。”趙龍還透露，今年品牌企業(yè)更愿意走專業(yè)化的道路，對(duì)于加盟商和代理商的選擇也比以往更加嚴(yán)格。“原來(lái)可能找?guī)讉€(gè)人弄一個(gè)小品牌就可以加盟了，現(xiàn)在不行，不是說(shuō)你拿錢我就給你加盟，品牌方更多的會(huì)考核加盟者適不適合做這個(gè)行業(yè)，其他如投資額度是多少、有什么優(yōu)勢(shì)等多方面都要進(jìn)行嚴(yán)格的考核，很怕粗放的加盟模式把品牌做亂、做壞。”
有分析指出，特色小吃的火爆與其較短的投資回報(bào)期不無(wú)關(guān)系，首先其加盟費(fèi)大多只有幾萬(wàn)元，如果選址把握的好，一兩年甚至幾個(gè)月就有可能得到投資回報(bào)，這類企業(yè)加盟者多為小本創(chuàng)業(yè)者，以進(jìn)城務(wù)工人員和大學(xué)創(chuàng)業(yè)者居多，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不明朗，這種快速型的投資行為則顯得更為突出。
浙江省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)此前就做過(guò)調(diào)查，結(jié)果顯示根據(jù)目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，中小項(xiàng)目較能吸引投資者的眼光，由于投資較少，店鋪面積也不大，一般都能比較快收回成本。
然而，原來(lái)從未參加過(guò)展會(huì)的一些大品牌也出現(xiàn)在了展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，比如中糧集團(tuán)、便宜坊等。趙龍介紹稱，“他們從去年就開(kāi)始參加連鎖加盟展了，走大品牌帶動(dòng)小品牌的思路。中糧、便宜坊現(xiàn)在都推出一個(gè)小品牌、子品牌來(lái)做連鎖，像便宜坊就推了小餐飲加盟項(xiàng)目，按照便宜坊的模式去做加盟。”中糧展位工作人員告訴記者，中糧集團(tuán)旗下進(jìn)口產(chǎn)品公司正尋找門店合作方，擁有門店資源，且能夠達(dá)到中糧運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的投資者就可以拿到經(jīng)營(yíng)中糧進(jìn)口食品的資質(zhì)。
此外，昂立教育等多家早教機(jī)構(gòu)的展位也引起了很多投資者的駐足。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)現(xiàn)有7000萬(wàn)0至3歲嬰幼兒，且每年新生嬰兒數(shù)量高達(dá)1800萬(wàn)。每個(gè)孩子月消費(fèi)額度的30%用于教育消費(fèi)。按此推算，國(guó)內(nèi)早教市場(chǎng)潛力就有100多億元的規(guī)模，可以說(shuō)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)“中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)投資景氣調(diào)查”的結(jié)果也顯示，早教行業(yè)連續(xù)三年被評(píng)為“最具發(fā)展?jié)摿η彝顿Y回報(bào)率最高的行業(yè)”。
業(yè)內(nèi)人士分析稱，與教育培訓(xùn)的其他細(xì)分市場(chǎng)相比，早期教育的專業(yè)性要求較高，但投資相對(duì)較少，很適合具有創(chuàng)業(yè)激情、熱愛(ài)兒童教育的創(chuàng)業(yè)者。且大多數(shù)教育機(jī)構(gòu)都起步于大城市，而現(xiàn)在二三線城市的客戶需求也日趨明顯，品牌方有擴(kuò)張需求，很多投資者對(duì)此行業(yè)感興趣也在情理之中。
其實(shí)，每年大大小小的連鎖加盟展會(huì)，早就成為創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)商機(jī)最直觀和最便利的途徑之一。那么，在整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境并不景氣的情況下，今年的加盟市場(chǎng)風(fēng)向如何呢？
《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者日前從專業(yè)從事特許加盟連鎖展覽會(huì)的北京西西木國(guó)際展覽有限公司（以下簡(jiǎn)稱“西西木”）董事長(zhǎng)趙龍?zhí)帿@悉，今年連鎖企業(yè)參與展覽的項(xiàng)目熱情不減，展商質(zhì)量?jī)?yōu)于往年，創(chuàng)業(yè)人數(shù)也創(chuàng)新高，特許連鎖加盟企業(yè)的發(fā)展規(guī)模和管理水平有所提升，品牌影響力也在增強(qiáng)。而從細(xì)分行業(yè)來(lái)看，教育及低門檻的特色餐飲食品受到追捧。
盟主選擇標(biāo)準(zhǔn)提升
來(lái)自中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)方面的消息，在國(guó)家宏觀調(diào)控政策的影響下，近兩年房地產(chǎn)、金融等資本投資渠道收縮，而加盟特許經(jīng)營(yíng)品牌憑借收益平穩(wěn)、風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低、容易操作等特點(diǎn)成為投資人追捧的熱點(diǎn)。由北京市商務(wù)委員會(huì)批準(zhǔn)指導(dǎo)，西西木與中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)社聯(lián)合主辦的“2017第33屆北京國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)”于11月4日~5日在北京全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館召開(kāi)。來(lái)自餐飲食品、商品零售、服裝服飾、教育培訓(xùn)、房產(chǎn)家居等行業(yè)的100多家品牌商參展，既有上百萬(wàn)元的大項(xiàng)目，也有幾萬(wàn)元的小項(xiàng)目，無(wú)論是企業(yè)家、公司白領(lǐng)，還是工薪階層和大學(xué)畢業(yè)生，都有可能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，12000平方米的展館里，各種燒烤、油炸食品產(chǎn)生的香氣彌漫，每個(gè)展臺(tái)前面都有不少尋找項(xiàng)目的投資者駐足，與展商進(jìn)行商談。趙龍?jiān)诮邮苡浾卟稍L時(shí)表示，今年經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣，所以在展會(huì)的籌備過(guò)程中，加強(qiáng)了宣傳推廣工作。
“從最終的參展情況來(lái)看，企業(yè)還是非常踴躍的，展商的質(zhì)量和品牌的數(shù)量等方面都好過(guò)往年，參展規(guī)模比預(yù)期超了30%。這說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，本土企業(yè)也都在學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞、肯德基走連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，企業(yè)連鎖是未來(lái)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。”
“西西木做了這么多年的連鎖展，已經(jīng)形成了一個(gè)品牌，雖然我們的規(guī)模和檔次都有待提升，但我們的收費(fèi)挺高的，一個(gè)3×3的標(biāo)準(zhǔn)展位收費(fèi)是1.58萬(wàn)元。”趙龍告訴記者，“今年我們有60%都是老客戶。為了服務(wù)好參展商，我們把大量的工作放在了宣傳和召集、邀請(qǐng)專業(yè)的觀眾和真正尋找項(xiàng)目的人，以滿足參展商尋找加盟商、代理商的需求。”
從組委會(huì)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)看，今年到現(xiàn)場(chǎng)專門尋找項(xiàng)目的人數(shù)多于往年。“今天（11月4日）一天的專業(yè)觀眾就達(dá)到了12000多人，而參展的企業(yè)有200多家，也就是說(shuō)平均每個(gè)展位都要接待60多人。”趙龍還透露，今年品牌企業(yè)更愿意走專業(yè)化的道路，對(duì)于加盟商和代理商的選擇也比以往更加嚴(yán)格。“原來(lái)可能找?guī)讉€(gè)人弄一個(gè)小品牌就可以加盟了，現(xiàn)在不行，不是說(shuō)你拿錢我就給你加盟，品牌方更多的會(huì)考核加盟者適不適合做這個(gè)行業(yè)，其他如投資額度是多少、有什么優(yōu)勢(shì)等多方面都要進(jìn)行嚴(yán)格的考核，很怕粗放的加盟模式把品牌做亂、做壞。”
低風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目唱主角
走進(jìn)展館，各處都是或站或坐或走著的觀眾，都在品嘗著燒烤、面條、咖啡、點(diǎn)心等各種美食和小吃，感覺(jué)更像是進(jìn)入了一條小吃街。趙龍也透露，今年做餐飲食品的比往年要多，包括中國(guó)香港、澳門、臺(tái)灣及馬來(lái)西亞的一些有名的小吃也來(lái)參展了“這是因?yàn)檫M(jìn)入的門檻比較低，加盟的門檻也低，而且便于傳播，市場(chǎng)也較為好做。”有分析指出，特色小吃的火爆與其較短的投資回報(bào)期不無(wú)關(guān)系，首先其加盟費(fèi)大多只有幾萬(wàn)元，如果選址把握的好，一兩年甚至幾個(gè)月就有可能得到投資回報(bào)，這類企業(yè)加盟者多為小本創(chuàng)業(yè)者，以進(jìn)城務(wù)工人員和大學(xué)創(chuàng)業(yè)者居多，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不明朗，這種快速型的投資行為則顯得更為突出。
浙江省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)此前就做過(guò)調(diào)查，結(jié)果顯示根據(jù)目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，中小項(xiàng)目較能吸引投資者的眼光，由于投資較少，店鋪面積也不大，一般都能比較快收回成本。
然而，原來(lái)從未參加過(guò)展會(huì)的一些大品牌也出現(xiàn)在了展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，比如中糧集團(tuán)、便宜坊等。趙龍介紹稱，“他們從去年就開(kāi)始參加連鎖加盟展了，走大品牌帶動(dòng)小品牌的思路。中糧、便宜坊現(xiàn)在都推出一個(gè)小品牌、子品牌來(lái)做連鎖，像便宜坊就推了小餐飲加盟項(xiàng)目，按照便宜坊的模式去做加盟。”中糧展位工作人員告訴記者，中糧集團(tuán)旗下進(jìn)口產(chǎn)品公司正尋找門店合作方，擁有門店資源，且能夠達(dá)到中糧運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的投資者就可以拿到經(jīng)營(yíng)中糧進(jìn)口食品的資質(zhì)。
此外，昂立教育等多家早教機(jī)構(gòu)的展位也引起了很多投資者的駐足。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)現(xiàn)有7000萬(wàn)0至3歲嬰幼兒，且每年新生嬰兒數(shù)量高達(dá)1800萬(wàn)。每個(gè)孩子月消費(fèi)額度的30%用于教育消費(fèi)。按此推算，國(guó)內(nèi)早教市場(chǎng)潛力就有100多億元的規(guī)模，可以說(shuō)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)“中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)投資景氣調(diào)查”的結(jié)果也顯示，早教行業(yè)連續(xù)三年被評(píng)為“最具發(fā)展?jié)摿η彝顿Y回報(bào)率最高的行業(yè)”。
業(yè)內(nèi)人士分析稱，與教育培訓(xùn)的其他細(xì)分市場(chǎng)相比，早期教育的專業(yè)性要求較高，但投資相對(duì)較少，很適合具有創(chuàng)業(yè)激情、熱愛(ài)兒童教育的創(chuàng)業(yè)者。且大多數(shù)教育機(jī)構(gòu)都起步于大城市，而現(xiàn)在二三線城市的客戶需求也日趨明顯，品牌方有擴(kuò)張需求，很多投資者對(duì)此行業(yè)感興趣也在情理之中。
